Cookies légers WW, des cookies moelleux à souhait et légers facile et simple à faire.
Ingrédients pour 20 cookies : 2 sp / cookie
100 g de farine
50 g de pépites de chocolat
3 cuillères à soupe de beurre allégé
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude
1 œuf
40 g de cassonade
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Fondre le beurre, puis mélanger avec le sucre, ajouter la vanille, le sel et le blanc d’œuf, et mélanger bien.
Ajouter la farine et bicarbonate de soude puis travailler la pâte et ajouter les pépites de chocolat à la pâte
Former des petites boules et déposer les sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Enfourner 10 min à 180°C.