Flan au chocolat léger WW, un flan léger au chocolat facile et simple à réaliser pour un dessert léger.
Ingrédients pour 4 personnes : – 3 sp / personne –
3 feuilles de gélatines
30 g de cacao en poudre amer
500 ml de lait 1/2 écrémé
2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide
Préparation :
– Tremper les feuilles de gélatine dans l’eau
– Dans une grande casserole mélanger le cacao avec un peu de lait et le sucre petit à petit pour éviter les grumeaux.
– Verser le reste de lait progressivement pour éviter les grumeaux.
– Puis ajouter la gélatine.
– Porter la préparation à ébullition sur feu tout en remuant sans arrêt.
– Verser dans des moules avec couvercle et laisser refroidir puis placer au réfrigérateur 3 heures avant de servir.