Poivrons farcis au thon WW, un plat léger facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : – 4 sp – 2 sp – 2 sp / personne –
2 poivrons
160 g de thon au naturel
3 œufs
1 gousse d’ail hachée
40 g de parmesan râpé
40 g de chapelure
1 cuillère à café de câpres
sel, poivre
Préparation :
Lavez et coupez les poivrons en deux puis épépinez-les et gardez de côté.
Dans un bol battez les œufs avec le thon puis ajoutez l’ail haché, la chapelure, le parmesan râpé, les câpres hachés, le sel et le poivre, et mélangez bien le tout.
Farcissez les demi poivrons de ce mélange puis disposez-les dans un plat recouvert de papier sulfurisé.
Versez 1/2 verre d’eau dans le fond du plat puis enfournez pendant 30 à 35 minutes à 180°C.
