Salade crudités à l’avocat salade rapide et facile .Excellente pour accompagner vos plats .l’association tomate et avocat est meilleure.
Ingrédients pour 2 personnes : 4 sp – 4 sp – 4 sp / personne –
2 tomate
1 poivron rouge
1 échalote
Laitue
120 g d’avocat
2 cuillères à café d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre
du coriandre
sel, poivre
Préparation :
Épluchez et hachez l’oignon puis lavez bien le laitue et les tomates et coupez-les en petit morceaux.
Coupez ensuite l’avocat et les poivrons en petit dés.
Mettez le tout dans un saladier et mélangez.
Dans un petit bol mettez l’huile d’olive, le vinaigre, le sel, le poivre et la coriandre haché puis mélangez et versez sur la salade.
Mélangez bien puis servez votre salade crudités à l’avocat.