Pancakes légers sans matière grasse WW, des pancakes légers et faciles à réaliser pour le petit-déjeuner.
Ingrédients pour 6 pancakes : – 2 sp / pancake
- 80 g de farine
- 60 g de fromage blanc à 0%
- 1 œuf
- 100 ml de lait écrémé
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’arôme de vanille.
- 5 g cuillère à café de levure chimique
Préparation :
– Battez l’œuf, puis ajoutez le fromage blanc et une pincée de sel, ensuite la farine, la levure l’arôme de vanille, mélangez bien.
– Versez le lait petit à petit afin de ne pas former de grumeaux.
– Laissez reposez 10 min.
– Huilez légèrement une crêpière ou une poêle, ensuite faite les cuire sur feu doux, 1 min pour chaque coté.