Gâteau au citron léger et rapide WW, facile à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingrédients 8 personnes : – 3 sp – 2 sp – 2 sp / personne –
- 180 g de farine
- 150 g de yaourt 0%
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’huile de tournesol
- 2 œufs
- zeste râpé et le jus de 1 citron
- 2 cuillères à soupe d’édulcorant
Préparation :
Dans un saladier battez les œufs avec l’édulcorant puis la farine, le yaourt, huile de tournesol, le jus de citron, le zeste.
Versez la préparation dans un moule et enfournez pendant 35 minutes à 180°C, en surveillant.
