Bowl de riz aux lentilles et avocat, une recette saine et équilibrée, idéale pour un repas végétarien complet et savoureux. Facile à préparer.
Ingrédients :
- 200 g de lentilles cuites
- 150 g de riz complet
- 1 avocat
- 1 carotte
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation :
Faites cuire le riz selon les instructions.
Dans un bol, disposez le riz, les lentilles, l’avocat coupé, et la carotte râpée.
Assaisonnez avec le vinaigre balsamique et l’huile d’olive.