Voici la recette de la mousse légère au saumon fumé, une savoureuse mousse légère à base de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour l’apéritif.
Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts/ personne –
200 g de fromage frais 0%
200 g de saumon fumé
de l’aneth
1 citron
Préparation :
Dans un mixeur mettez le saumon, le ricotta, l’aneth le jus de citron et le zeste puis mixez jusqu’à obtenir une crème.
Versez dans un ramequin puis servez aussitôt.
