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Muffins aux pépites de chocolat WW

Muffins aux pépites de chocolat WW
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Muffins aux pépites de chocolat WW, des muffins légers, facile et rapide à réaliser pour un goûter léger.

Ingrédients pour 8 muffins : – 2 sp / muffin –

– 30 g de maïzena
– 30 g de pépites de chocolat
– 1 yaourt 0%
– 1 œuf + 1 blanc d’œuf
– 1/2 cuillère à café de levure chimique
– 2 cuillères à café huile de tournesol
– 60 g farine
– 1 cuillère à soupe d’édulcorant liquide

Préparation :

– Mélanger l’édulcorant et l’œuf et le blanc, puis ajouter le yaourt
– Ajouter le yaourt, mélanger bien puis ajouter la farine, la maïzena,et la levure puis fluidifier avec l’huile et ajouter les pépites de chocolat puis mélanger pour la dernière fois.
– Verser la préparation dans des moules à muffins.
– Enfourner pour 20 min à 180°C ( four préchauffé)

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