Gratin dauphinois aux courgettes WW, un gratin léger aux pommes de terre et aux courgettes, facile et parfait à réaliser pour accompagner un plat de viande.
Ingrédients pour 4 personnes : – 5 SP / personne –
400 g de courgettes
300 g de pommes de terre
1 gousse d’ail
80 g de gruyère allégé râpé
15 cl de crème fraîche à 4% de mg
15 cl de lait écrémé
1 pincée de muscade
sel, poivre
Préparation :
Éplucher les gousses d’ail puis frottez-les sur un plat à gratin.
Peler les pommes de terre et coupez-les avec les courgettes en fines rondelles.
Dans un saladier mettez la crème, le lait, la muscade , le sel et le poivre puis mélangez.
Dans le plat à gratin disposez une couche de rondelles de pommes de terre puis une couche de rondelles de courgettes et recouvrez de mélange à la crème et parsemez de fromage râpé.
Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients puis terminer avec une couche de fromage râpé et enfournez 40 minutes à 180°C.