Sauce béchamel légère sans beurre WW, une bonne sauce béchamel légère sans matière grasse facile à préparer.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 sp – 2 sp – 2 sp / personne –
450 ml de lait écrémé
35 g de farine
1 pincée de muscade
sel, poivre
Préparation :
Dans un bol verser un peu de lait et y délayer la farine puis mettre le reste de lait dans une casserole avec le sel et le poivre.
Ajouter ensuite la farine délayée.
Laisser épaissir sans cesser de remuer puis ajoutez la muscade.
