Gâteau léger aux fraises WW, un gâteau léger et moelleux à souhait facile et simple à réaliser.
Ingrédients pour 8 personnes : – 3 sp – 2 sp –2 sp / personne –
- 150 g de farine
- 1 yaourt fraises 0%
- 100 ml de lait écrémé
- 1 sachet de levure chimique
- zeste de 1/2 citron
- 2 cuillère à soupe d’édulcorant liquide
- 3 œufs
- 200 g de fraises
Préparation :
Lavez les fraises puis coupez-les en morceaux.
Dans un saladier battez les œufs avec l’édulcorant et le zeste de citron pendant 8 minutes.
Ajoutez ensuite le yaourt et le lait, puis mélangez.
Ensuite ajoutez la farine et la levure chimique puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Versez la préparation dans un moule couvert de papier sulfurisé puis déposez les morceaux de fraises
Enfournez 35 à 40 minutes à 180°C.