Crêpes légères WW, une recette facile et simple à réaliser.

Ingrédients pour 10 crêpes : – 2 sp / crêpe

1 cuillère à soupe d’édulcorant
2 œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
150 g de farine
250 ml de lait écrémé

Préparation :

– Mettre dans un bol le lait, la farine, l’œuf, le blanc d’œuf, l’édulcorant une cuillère à café d’huile, et le sel si c’est pour les crêpes salées.

– Battre jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse et lisse. Ajouter un peu d’eau si le mélange est trop épais.

– Faire chauffer une poêle anti-adhésive d’environ 15 cm de diamètre et et huiler légèrement , puis verser environ 3 cuillères de pâte et cuire 15 à 20 secondes par coté, refaire l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

– Garnir avec une cuillère de miel ou de confiture

Brownie Chocolat et amandes Weight watchers, facile et simple à réaliser pour un dessert light et gourmand.

INGRÉDIENTS POUR 6 personnes : – sp – sp – sp / personne –

– 50 g de farine
– 80 g de chocolat noir à 64% de cacao
– 1 yaourt nature 0%
– 2 cuillères à soupe d’édulcorant
– 2 oeufs
– 20 amandes entières

PRÉPARATION :

-Préchauffer le four 180°C.
-Couper le chocolat en petits morceaux puis le faire fondre au micro-onde puis y ajouter le yaourt et mélanger.
– Concasser les amandes .
– Dans un saladier, battre les oeufs avec l’édulcorant puis ajouter la farine progressivement.
– Ajouter ensuite le chocolat et les éclats d’amandes.
– Disposer du papier sulfurisé dans un moule à gâteau puis verser la pâte.
– Enfourner ensuite pour 20 minutes.