Muffins Nature légers WW, des muffins légers facile, simple et rapide à réaliser.

Ingrédients pour 14 muffins : 2 sp / muffin

• 180 g de farine
• 2 œufs
• 25 cl de lait écrémé
• 2 cuillères à café d’huile neutre
• 2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de vanille liquide

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier battez les œufs  avec l’édulcorant puis ajoutez le lait, l’huile, la vanille et mélangez.

Ensuite ajoutez la farine, la levure bien jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.

Versez ensuite la préparation dans des moules à muffins préalablement beurrés et farinés.

Faites cuire vos muffins au four pendant 20 à 25 minutes