Poisson en papillote aux légumes WW, un bon plat cuit au four à base de poisson facile et parfait pour un repas équilibré et sain.
Ingrédients pour 4 personnes : 9 points / personne
4 filets de cabillaud
2 carottes
1 courgette
1 poivron rouge
1 citron
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre, herbes de Provence
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les légumes en fines lamelles.
Déposer chaque filet de poisson au centre d’une feuille de papier sulfurisé, répartir les légumes sur chaque filet.
Arroser d’un filet de jus de citron, ajouter un peu d’huile d’olive, saler, poivrer et parsemer d’herbes de Provence.
Fermer hermétiquement les papillotes et cuire au four pendant 20 minutes. Servir chaud.