clafoutis léger aux cerises WW, découvrez la recette de ce parfait dessert fruité et gourmand sans excès qui allie douceur et légèreté. Facile à préparer
Ingrédients :
- 400 g de cerises dénoyautées
- 3 œufs
- 100 ml de lait écrémé
- 1 c. à soupe de sucre roux ou édulcorant
- 80 g de farine complète
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre ou l’édulcorant, le sel, et la vanille.
Ajoutez la farine et mélangez bien pour obtenir une pâte lisse.
Incorporez le lait progressivement pour éviter les grumeaux.
Disposez les cerises dénoyautées dans un plat à gratin, puis versez la pâte par-dessus.
Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Laissez refroidir légèrement avant de servir.