Compote légère de fraises WW, une compote légère sans sucre, et sans matière grasse, facile à faire, idéale à servir avec vos desserts.
Ingrédients pour 4 personnes : – 1 sp / personne –
500 g de fraises
1 cuillère à soupe de sirop d’agave
zeste et jus de 1/2 citron
Préparation :
Lavez bien les fraises puis coupez-les en morceaux.
Dans un casserole mettez les fraises, le sirop d’agave, le jus et zeste de citron puis laissez cuire à feu vif pendant environ 5 minutes.
Dés que les fraises commencent à libérer de l’eau baissez le feu et laisser mijoter encore 10 à 12 en remuant de temps en temps.
Pour une texture plus lisse vous pouvez mixez votre compote à l’aide d’un mixeur.
Placez ensuite votre compote de fraises légère au frais jusqu’au moment de servir.
