Galettes de semoule au lait au four WW une magnifique recette pour un petit déjeuner .Vous pouvez les accompagner à votre gout
Ingrédients pour 11 galettes : – 3 sp – 3 sp – 3 sp/ galettes
200 g de semoule fine de blé dur
1 c. à soupe de beurre fondu
2 c à soupe d’huile d’olive
7 g de levure chimique
1 pincée de levure boulangère
1 c. à café de sel
2 c. à café de sucre semoule
1 verre de lait écrémé tiède
1/2 verre d’eau tiède
Préparation :
Dans un bol, déposez la semoule, puis la travaillez avec l’huile et le beurre pour enrober chaque grain .
Diluez la levure boulangère dans le lait et incorporer tous les ingrédients à la semoule en mélangeant rapidement sans travailler la pâte.
Une fois la pâte obtenue est liquide, la laisser absorber complètement le lait ( environ 30 min ).
Faite des petites boule de pâte de semoule et l’aplatir directement dans la plaque à l’aide d’une emporte-pièce
Laisser cuire la galette environ 5à 10min jusqu’à elle soit dorée.
