Barres de flocons d’avoine aux fruits rouges

By

nadine

-

7 juin 2021

0

Barres de flocons d’avoine aux fruits rouges recette facile à réaliser idéale pour les petites pauses cafés.

Ingrédients:

275 g de flocon d’avoine
1 banane
380 g de compote de pomme
1 c. à café de cannelle

Garniture:

1 banane
130 g de compote de pomme
150 g de fruits rouges

Préparation:

Mélangez les flocons d’avoine, la banane , 380 de compote de pommes et la cannelle.
Versez la moitié de cette préparation dans un moule.

Préparez la garniture :
À l’aide d’un mixeur à main, mixer les fruits rouges, la banane et 130g de compote de pommes.
Puis versez le tout sur les flocons d’avoine.

Recouvrir la garniture à l’aide du reste de la préparation de flocons d’avoine.
Cuire dans le four préchauffé à 180 °C pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que la préparation soit dorée.

Laisser refroidir et couper vos barres.

Tarte facile aux légumes

PLATS

By

nadine

-

4 juin 2021

0

Tarte facile aux légumes une délicieuse recette facile à préparer;Accompagnée la d’une petite salade et le tour est joué.

Ingrédients pour 6 personnes : 7 sp – 5 sp – 5 sp / personne –

1 pâte brisée légère ( recette ici )
1 courgette
1/2 poireau
2 échalotes
1 poivron
1 carotte
160 ml de crème fraîche à 4% de mg
3 œufs
70 g de de gruyère allégé râpé
sel, poivre

Préparation:

Préparez votre base pour la tarte en mélangeant la crème, les œufs, le gruyère , sel et poivre.
Émincez les légumes, l’échalote, l’oignon et les faire revenir soit séparément soit tous en même temps dans un petit peu d’huile d’olive.
Une fois les légumes dorés, les mélanger avec la préparation.
Incorporez le mélange sur la pâte et mettre au four à pendant 40 min environ suivant votre four.

Petits financiers au chocolat

By

nadine

-

3 juin 2021

0

Petits financiers au chocolat, magnifique recette délicieuse et surtout facile à réaliser .Excellente pour un petite pause café.

Ingrédients pour 12 financiers : 2 point – 2 poit – 2 point / financier –

50 g de beurre allégé
25 g de stévia
40 g Poudre d’amande
30 g farine complète
15 g Son d’avoine
1 cuillère à soupe Cacao 100%
1/2 cuillère à café de Levure chimique
100 g Blancs d’œufs (environ 3 blancs d’œuf )

Préparation:

Dans un saladier, mélangez la poudre d’amande, le sucre de coco , la farine et le son d’avoine.
Dans un autre saladier, séparez le blanc des jaunes si ce n’est pas déjà fait. Battez légèrement les blancs d’œuf.
Faites fondre le beurre dans une poêle et le chocolat au bain-marie.
Ajoutez le beurre et le chocolat fondu dans le saladier des blancs d’œuf et mélangez.
Ajoutez le mélange poudre d’amande/sucre glace/farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
Préchauffez le four à 180°C et beurrez le moule.
Ajoutez la pâte dans le moule aux 3/4 et enfournez 10 à 15 minutes.
Il faut que la pâte gonfle bien et dépasse un peu du moule.
Laissez refroidir légèrement et démoulez sur une grille.

Flan pâtissier léger sans pâte

DESSERTS

By

Karine

-

2 juin 2021

0

Flan pâtissier léger sans pâte, un bon flan pâtissier léger, facile et simple à réaliser pour un dessert léger.

Ingrédients pour 6 personnes : 3 point – 2 point – 2 point / personne –

1 l de lait écrémé
2 cuillères à café de stévia
7 cuillères à soupe de maïzena
2 œufs
2 blancs d’œuf
1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Faire bouillir le lait
Mélanger la maïzena, les œufs, l’arôme de vanille et le stévia dans un bol séparément.
Mélanger le tout dans le lait, et laisser cuire 1 ou 2 minutes.
Verser ceci ensuite dans un plat et le mettre au four de 30 a 40 minutes.
Pour de meilleurs résultats, laisser au réfrigérateur une nuit ou une journée.

Salade de pâtes complète aux câpres

ENTRÉES

By

nadine

-

1 juin 2021

0

Salade de pâtes complète aux câpres magnifique salade aux ingrédients économique .Plat complet idéal plein de fraicheur .

Ingrédients pour 4 personnes : 7 point – 7 point – 2 point / personne –

200 g de pâtes complète
4 tomates
2 cuillères à soupe de câpres
1 oignon rouge
50 g d’olives noires dénoyautées
1 cuillère à café de moutarde
2 cuillère à café de vinaigre
1 cuillères à soupe d’huile d’olive
sel, poivre.

Préparation:

Faire cuire les pâtes une dizaine de minutes dans une casserole d’eau légèrement salée
Égoutter les pâtes et passez-les sous l’eau froide. Versez-les dans un saladier.
Laver, épépiner et couper les tomates en dés.

Éplucher et émincer finement l’oignon. Ajouter l’oignon et les tomates dans le saladier.
Versez les câpres et les olives noires.
Dans un bol, mélangez la moutarde avec le vinaigre et l’huile. Salez et poivrez puis versez sur les pâtes. Mélangez.
Réserver au frais une heure avant de servir. Saupoudrer de persil au moment de servir.

Salade Thaïlandaise aux Crevettes

ENTRÉES

By

nadine

-

31 mai 2021

0

Salade Thaïlandaise aux Crevettes une magnifique recette à tester absolument.un repas équilibré .Vous serez rassasier toute la journée.

Ingrédients pour 4 personnes : – 6 sp – 5 sp – 5 sp / personne –

400 g de crevettes
2 carottes, pelées et râpées
1 poivron jaune, coupé en tranches fine
120 g de vermicelle de riz
1 gousse d’ail
400 ml d’eau
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre, au goût

la sauce :

3 cuillères à soupe de sauce soja salée
3 cuillères à soupe de sauce de poisson
Jus de 2 citrons
2 cuillères à café de sucre
1 cuillère à café de gingembre frais, râpée

Préparation :

portez de l’eau à ébullition, puis versez-la sur la vermicelle de riz. Laissez de côté jusqu’à ce que la vermicelle devienne tendre.
Dans une poêle sur feu moyen, chauffez l’huile d’olive. Ajoutez l’ail râpée, les crevettes, sel, poivre.
faites cuire le tout en remuant constamment à la spatule pendant 3 minutes.
Dans un bol, ajoutez la sauce soja, la sauce de poisson, le jus de citron, le sucre et le gingembre frais râpé.
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien combiné.
Égouttez la vermicelle puis placez-la dans un grand saladier.
Ajoutez les crevettes cuites, le poivron jaune, les carottes râpées, la sauce.
Mélangez délicatement le tout avec des pinces jusqu’à ce que la vermicelle soit complètement enrobée de sauce puis servez.

Salade Pastèque Concombre Feta

ENTRÉES

By

nadine

-

31 mai 2021

0

Salade pastèque concombre feta WW, une merveilleuse fraicheur et magnifique recette pour les journées estivales .

Ingrédients pour 4 personnes : – 2 sp / personne

400 g de pastèque
1 concombre,
150 g de feta allégé
40 g de roquette
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de citron vert
sel, poivre

Préparation:

Couper la chair de la pastèque en morceau.
Éplucher le concombre et coupez le en dés. Coupez la feta en dès.
Verser dans un saladier la pastèque, le concombre, la feta et la roquette.
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive et le citron vert. Salez et poivrez. Versez dans le saladier. Mélangez le tout.
A servir bien frais.

Feuilletés épinards chèvre

PLATS

By

nadine

-

30 mai 2021

0

Feuilletés épinards chèvre délicieuse recette très bonne et surtout rapide à préparer .A accompagner avec une salade pour un repas complet.

Ingrédients pour 8 petits feuilletés : 5 sp – 5 sp – 5 sp / feuilleté –

1 rouleau de pâte feuilletée allégé
120 g de bûche de chèvre en 8 rondelles
200 g d’épinards
1 jaune d’œuf
sel, poivre

Préparation:

Faites cuire les épinards à la vapeur.
Étalez la pâte la pâte feuilletée en petit carré parts égales.
Garnissez le centre de chaque portion de pâte feuilletée, d’un peu d’épinards et une rondelles de chèvre. Salez et poivrez.
Refermez les feuilletés. Nappez le dessus de la pâte de jaune d’œuf.
Enfournez à chaleur tournante à 180°.

Salade Grecque

ENTRÉES

By

nadine

-

29 mai 2021

0

Salade grecque recette fraiche savoureuse et surtout rapide et facile à réaliser.Parfaite pour une entrée légère.

Ingrédients:

3 grosses tomates
1 concombre
125 g de fêta
1 oignon rouge
olives noires
2 cuillères à soupe de jus de citron
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
feuilles de menthe, sel, poivre.

Préparation:

Lavez et coupez les tomates en rondelles. Épluchez et coupez le concombre en rondelles.
Épluchez et émincez finement l’oignon rouge. Coupez la fêta en dés.
Déposez tous ces ingrédients dans un saladier. Ajoutez-y les olives noires.
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive avec le jus de citron. Salez et poivrez.
Versez l’assaisonnement sur les légumes et mélangez.
Servez bien frais avec quelques feuilles de menthe fraîche.

Soufflé allégé aux courgettes

PLATS

By

nadine

-

27 mai 2021

0

Soufflé allégé aux courgettes magnifique plat délicieux et surtout facile préparer .Repas frais idéal pour ces journées estivales .

Ingrédients pour 6 personnes : 5 point – 3 point – 3 point / personne –

700 g de courgettes
15 cl de lait écrémé
3 œufs
20 g de beurre allégé
30 g de farine
60 g de gruyère allégé râpé
muscade râpée
sel, poivre.

Préparation:

Couper les courgettes en lamelles. Faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante salée une dizaine de minutes.
Égoutter puis hachez les courgettes.
Dans une casserole, faites fondre le beurre. Versez la farine et mélangez au fouet.
Hors du feu, ajoutez petit à petit le lait sans cesser de mélanger.
Ajouter les jaunes d’œufs, le fromage râpé et les courgettes hachées. Salez, poivrez et saupoudrez d’une pincée de muscade.
Monter les blancs en neige et incorporez-les à la préparation.
Verser dans un moule à soufflé et enfourner 30 minutes (180°).