Feuilletés épinards chèvre délicieuse recette très bonne et surtout rapide à préparer .A accompagner avec une salade pour un repas complet.
Ingrédients pour 8 petits feuilletés : 5 sp – 5 sp – 5 sp / feuilleté –
1 rouleau de pâte feuilletée allégé
120 g de bûche de chèvre en 8 rondelles
200 g d’épinards
1 jaune d’œuf
sel, poivre
Préparation:
Faites cuire les épinards à la vapeur.
Étalez la pâte la pâte feuilletée en petit carré parts égales.
Garnissez le centre de chaque portion de pâte feuilletée, d’un peu d’épinards et une rondelles de chèvre. Salez et poivrez.
Refermez les feuilletés. Nappez le dessus de la pâte de jaune d’œuf.
Enfournez à chaleur tournante à 180°.
