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Tarte facile aux légumes

Tarte facile aux légumes
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Tarte facile aux légumes une délicieuse recette facile à préparer;Accompagnée la d’une petite salade et le tour est joué.

Ingrédients pour 6 personnes : 7 sp – 5 sp 5 sp / personne –

1 pâte brisée légère ( recette ici )
1 courgette
1/2 poireau
2 échalotes
1 poivron
1 carotte
160 ml de crème fraîche à 4% de mg
3 œufs
70 g de de gruyère allégé râpé
sel, poivre

Préparation:

Préparez  votre base pour la tarte en mélangeant la crème, les œufs, le gruyère , sel et poivre.
Émincez les légumes, l’échalote, l’oignon et les faire revenir soit séparément soit tous en même temps dans un petit peu d’huile d’olive.
Une fois les légumes dorés, les mélanger avec la préparation.
Incorporez le mélange sur la pâte et mettre au four à pendant 40 min environ suivant votre four.

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