Purée Légère de Pomme de Terre WW

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Karine

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5 avril 2020

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Purée légère de pomme de terre WW, une purée onctueuse et légère, facile à faire .

Ingrédients pour 4 personnes : – 5 sp – 5 sp – 2 sp / personne –

700 g de pommes de terre
1 pincée de noix de muscade
350 g de lait écrémé
15 g de beurre allégé
sel, poivre, muscade

Préparation :

Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en dés et faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 20 minutes. Ensuite égouttez-les et
Faites chauffez le lait puis versez doucement sur les pommes de terre en mélangeant puis ajoutez le beurre .
Ajoutez le sel, le poivre la muscade puis mélangez bien le tout.

Quiche légère sans pâte au thon et légumes WW

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Karine

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4 avril 2020

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Quiche légère sans pâte au thon et légumes WW, une quiche légère facile et simple à faire.

Ingrédients pour 6 personnes : – 5 sp – 4 sp – 4 sp / personne –

2 boîte de thon au nature égoutté
1 tomate
1 poivron vert
1/2 oignon haché
60 g de gruyère râpé allégé
100 g de farine
40 cl de lait écrémé
3 œufs
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
sel, poivre

Préparation :

Commencez par égoutter le thon puis émiettez le, ensuite coupez la tomate et le poivron en dés.
Dans une poêle faites revenir l’oignon haché dans l’huile d’olive puis ajoutez les tomates et les poivrons et laissez cuire 7 à 8 min.
Dans un saladier battez les œufs avec le lait, puis ajoutez la farine et mélangez.
Ajoutez le fromage, le thon, et les légumes puis mélangez bien et versez dans un plat à gratin préalablement couvert de papier cuisson.
Enfournez à 200°C pendant 40 à 45 min.

Pâtes au thon et légumes WW

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Karine

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3 avril 2020

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Pâtes au thon et légumes WW, un bon plat léger de pâtes facile à faire.

Ingrédients pour 4 personnes : – 7 sp – 6 sp – 6 sp / personne –

220 g de pâtes
180 g de thon au naturel égoutté
1 échalote
3 courgettes
2 tomates
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
sel, poivre

Préparation :

Épluchez et hachez l’échalote, coupez les courgettes en rondelles puis coupez les tomates en dés.
Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalote pendant 3 minutes.
Ajoutez les courgettes, salez et poivrez puis laissez cuire 6 minutes.
Ensuite ajoutez les tomates puis le thon émietté remuez et laissez cuire.
Pendant ce temps faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indication sur le paquet, puis égouttez-les et mettez dans la cocotte.
Mélangez bien puis servez cotre plat de pâtes aux légumes et au thon pour un repas léger.

Courgettine légère et facile WW

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Karine

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2 avril 2020

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Courgettine légère et facile WW, un gratin de courgettes facile et simple à faire.

Ingrédients pour 6 personnes : – 5 sp – 4 sp – 4 sp / personne –

1 kg de courgettes
140 g de riz cru
120 ml de crème fraîche à 4% de mg
3 œufs
60 g de gruyère allégé râpé
300 ml de bouillon de légumes dégraissé
sel poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Lavez puis râpez les courgettes dans un saladier puis ajoutez le riz et le bouillon et remuez. Dans un shaker mettez les œufs, la crème, le sel et le poivre puis mélangez.
Mélangez les deux préparation puis versez dans un plat à gratin, parsemez de fromage râpé puis enfournez 45 minutes à 190°C.
Servez ensuite votre plat courgettine allégée avec une salade pour un repas léger.

Composer une assiette équilibrée WW

CONSEILS WW

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Karine

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1 avril 2020

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Le régime Weight Watchers part du principe que la perte de poids se fait sur le long terme à partir d’une alimentation équilibrée, et pour une bonne alimentation équilibrée, il est essentiel d’apporter chaque jour à notre corps tout ce dont il a besoin, en choisissant correctement nos aliments. Petit guide d’apprentissage pour bien composer nos assiette.

Légumes :
Vous devriez en manger 3 portions par jour, 1 portion équivaut à 150 grammes.

Protéines :
2 portions par jour, 1 portion = 130 voir 150 grammes, privilégiez les viandes maigres, comme le blanc de poulet ou le poisson.

Féculents :
3 portions par jour, par exemple vous pouvez consommer 1 portion de 50 g de pain, et 100 g de pâtes, riz, pommes de terre…

légumineuses :
Essayez de consommer 100 g de légumineuses.

Matières grasses:
3 portions par jour, 1 portion = 10 g.

Laitages :
3 portions par jour.

Fruits :
2 fruits par jour, 1 portion de fruits = 150 g.

Vous pouvez vous faire plaisir avec des aliments gras, salés, sucrés et transformés de temps en temps et raisonnablement bien sûr.

Ceci est notre assiette équilibrée, les quantités sont données à titre d’information, si vous avez toujours faim, vous pouvez manger à satiété d’autres aliments à 0 points.

Cannelloni aux épinards et ricotta WW

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Karine

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1 avril 2020

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Cannelloni aux épinards et ricotta WW, un bon plat léger facile à faire.

Ingrédients pour 6 personnes : – 8 sp / personnes

220 g de cannelloni ( 24 pièces)
700 g d’épinards
250 g de ricotta
20 g de parmesan râpé
3 œufs
400 ml de coulis de tomate
1 oignon
1 cuillère à café d’huile d’olive
sel, poivre

Préparation :

Faites cuire les épinards dans l’eau salée pendant 5 minutes puis égouttez-les et pressez-les entre les mains, ensuite hachez-les.
Dans un bol mettez les épinards puis ajoutez les oeufs et la ricotta, le parmesan, le sel et le poivre et mélangez bien.

Dans une casserole faites revenir l’oignon dans l’huile do’live pendant quelque minutes.
Ajoutez le coulis de tomate, le sel et le poivre puis remuez et laissez cuire 10 minutes.

Portez à ébullition un grand volume d’eau dans une seconde casserole sur feu vif. Dès l’ébullition, plongez les cannellonis dans l’eau bouillante et laissez-les cuire pendant 1 à 2 minutes, puis égouttez-les.
Farcissez les cannellonis égouttés avec la préparation aux épinards, à l’aide d’une petite cuillère, puis déposez-les les uns à côté des autres dans le fond d’un plat à gratin.
Ensuite versez la sauce tomate sur les cannellonis puis enfournez au four préchauffé à 200° pendant 15 à 20 minutes.

Quiche sans pâte aux courgettes et jambon WW

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Karine

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31 mars 2020

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Quiche sans pâte aux courgettes et jambon WW, une quiche légère sans pâte facile et simple à faire.

Ingrédients pour 6 personnes : – 8 sp – 4 sp – 4 sp / personne –

2 courgettes
1petit oignon
1 gousse d’ail
3 œufs
250 ml de lait écrémé
150 g de jambon blanc dégraissé en dés
60 g de gruyère allégé râpé
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
100 g de farine
sel, poivre

Préparation :

Épluchez et hachez l’oignon puis coupez les courgettes en rondelles.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon haché pendant quelques minutes.
Ajoutez les courgettes, le sel et le poivre puis laissez cuire 10 minutes.
Dans un bol battez les œufs avec le lait puis ajoutez la farine, le fromage râpé le sel, le poivre et mélangez.
Ajoutez les courgettes et le jambon, mélangez puis versez la préparation dans un papier sulfurisé.
Préchauffez le four puis enfournez 30 minutes à 180°C.

Gratin de pommes de terre aux lardons WW

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Karine

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31 mars 2020

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Gratin de pommes de terre aux lardons WW, un bon gratin léger facile et simple à faire.

Ingrédients pour 6 personnes : – 5 sp – 5 sp – 3 sp / personne –

600 g de pommes de terre
120 ml de crème fraîche à 4% de mg
50 g de gruyère allégé râpé
20 g de parmesan râpé
90 g de lardons
sel, poivre

Préparation :

Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 25 minutes.
Dans une poêle faites revenir les lardons pendant environ 5 minutes sans matière grasse.
Ensuite égouttez-les, épluchez-les puis coupez-les en tranches environ 1 cm.
Disposez une couche de pommes de terre puis parsemez de lardons et des gruyère puis disposez une autres couche de pommes de terre et de lardons.
Dans un bol mélangez la crème avec le sel, le poivre et le parmesan puis versez sur les pommes de terre.
Ensuite enfournez à 180°C pendant environ 20 à 25 minutes.

Croque-Monsieur léger WW

PLATS

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Karine

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30 mars 2020

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Croque-Monsieur au thon léger WW, de bons sandwich léger et chaud, facile et simple à faire pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes : – 6 sp / personne

8 tranches de pain de mie
2 boîtes de 130 g de thon au naturel égouttées
120 g de gruyère allégé
4 tomates
4 feuilles de salade
De la ciboulette
Sel et poivre

Préparation :

Commencez par mélanger le thon avec le fromage et la ciboulette dans un grand bol, puis coupez les tomates en rondelles.

Tartinez 4 tranches de pain avec le mélange au thon, puis déposez 3 rondelles de tomates, sur chacune, salez et poivrez, ensuite fermez avec les pains restants.

Faites cuire chaque croque monsieur dans un appareil à croque-monsieur ou au four préchauffé à 210°C pendant environ 10 minutes.

Gâteau invisible aux pommes WW

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Karine

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30 mars 2020

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Gâteau invisible aux pommes WW, un bon gâteau léger aux pommes facile et simple à faire.

Ingrédients pour 8 parts :- 2 sp – 1 sp – 1 sp / part –

4 pommes
2 œufs
60 g de farine
2 cuillères à café rase d’édulcorant
2 cuillères à café d’huile neutre
110 ml de lait écrémé
1 cuillère à café rase de cannelle en poudre
zeste d’un 1/2 citron

Préparation :

Épluchez et épépinez les pommes puis coupez-les en tranches très fines.
Dans un saladier battez les œufs et l’édulcorant avec un fouet électrique jusqu’à obtenir une préparation mousseuse.
Ajoutez le lait, l’huile, le lait, la cannelle et le zeste de citron puis mélangez bien et mélangez bien.
Ensuite ajoutez farine et mélangez.
Incorporez les tranches de pommes puis mélangez délicatement à l’aide d’une spatule.
Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis cuire au four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes.