Cake nature au yaourt léger WW, un cake léger, moelleux facile et simple à réaliser.
Ingrédients pour 10 personnes : – 4 sp– 3 sp – 3sp / personne –
200 g de farine
40 g de maïzena
3 œufs
2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide
125 ml de yaourt 0%
100 ml de lait écrémé
1 cuillère à soupe d’huile
1 sachet de levure chimique
zeste de citron râpé
Préparation :
Dans un bol battez les œufs avec l’édulcorant puis ajoutez le yaourt, l’huile, le lait et le zeste de citron et mélangez.
Ensuite ajoutez la farine, la maïzena et la levure puis mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Lavez les fraises puis coupez-les en morceaux puis ajoutez-les à la pâte.
Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.
Préchauffez le four à 180°C puis enfournez pendant 40 à 45 minutes.
