Gratin léger de pommes de terre et courgettes WW, un bon plat gratiné, facile et rapide à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes : – 5 sp – 5 sp – 3 sp / personne –
- 400 g de pommes de terre
- 3 courgettes coupées en rondelles
- 45 cl de lait écrémé
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 70 g gruyère allégé
- sel, poivre
Préparation :
Épluchez les pommes de terre et courgettes puis coupez-les en rondelles.
Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante pendant 15 minutes.
Ensuite dans un plat à gratin, déposez des rondelles de pommes de terre, de courgettes.
Dans une casserole faites bouillir le lait avec la maïzena en remuant , puis salez et poivrez.
Versez la béchamel dans le plat puis parsemez de gruyère râpé.
Enfournez ensuite votre gratin à 180°C pendant 30 minutes.