Pâtes au saumon et thon au Thermomix, recette rapide et pleine de saveurs marines, idéale pour un repas savoureux en toute simplicité.
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de pâtes
150 g de saumon fumé
200 g de thon au naturel
1500 g d’eau pour cuire les pâtes
2 gousses d’ail
1 oignon
1 poivrons vert, 1 poivrons rouge
Des feuilles de romarin frais
60 g d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Préparation :
Mettez l’eau dans le bol du Thermomix, puis programmez 12 minutes à 100°, à la vitesse 1.
Mettez les pâtes dans le bol, ensuite laissez cuire le temps indiqué sur l’emballage à 100° en sens inverse. A la fin de la cuisson égouttez les pâtes et laissez-les au chaud.
Videz le bol et mettez-y tous les légumes et hachez 5 secondes à la vitesse 5.
Raclez les bords du bol, puis ajoutez un peu d’huile et laissez cuire 10 minutes, à la température Varoma et vitesse 1.
Ezoic
Emiettez le thon et ajoutez le au contenu du bol, laissez cuire encore 5 minutes. Ajoutez le saumon, le sel et le poivre, puis mélangez.
Ajoutez votre préparation aux pâtes, ensuite arrosez avec un peu d’huile d’olive et servez chaud.