Crêpes légères WW, une recette facile et simple à réaliser.
Ingrédients pour 10 crêpes : – 2 sp / crêpe
1 cuillère à soupe d’édulcorant
2 œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
150 g de farine
250 ml de lait écrémé
Préparation :
– Mettre dans un bol le lait, la farine, l’œuf, le blanc d’œuf, l’édulcorant une cuillère à café d’huile, et le sel si c’est pour les crêpes salées.
– Battre jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse et lisse. Ajouter un peu d’eau si le mélange est trop épais.
– Faire chauffer une poêle anti-adhésive d’environ 15 cm de diamètre et et huiler légèrement , puis verser environ 3 cuillères de pâte et cuire 15 à 20 secondes par coté, refaire l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
– Garnir avec une cuillère de miel ou de confiture
