Voici la recette du moelleux léger aux pommes et au pain d’épices WW, un savoureux moelleux léger et fruité, facile à faire pour un dessert ou un goûter gourmand.
Ingrédients pour 8 parts : – 4 SP – 3 SP – 3 SP / part –
- 3 pommes
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 50 g de sucre roux
- 150 g de yaourt 0%
- 1 cuillère à café de pain d’épices
- 1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez les poires puis coupez-les en fines tranches.
Dans un bol battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le yaourt, la farine, la levure chimique, les épices et le sel puis mélangez.
Ajoutez les tranches de poires puis mélangez délicatement.
Versez préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis enfournez 20 à 25 minutes.
