Cake léger au citron et aux graines de pavot WW, un cake léger et moelleux à souhait facile et simple à faire.
Ingrédients pour 10 personnes : 4 sp – 3 sp– 3 sp / personne
220 g de farine
2 cuillères à soupe d’édulcorant
zeste râpé de 2 citrons
jus de 1 citron
3 oeufs
200 g de yaourt 0%
12 g de levure chimique
100 g de lait écrémé
30 g de graines de pavot
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol battez les oeufs avec le zeste râpé et l’édulcorant puis ajoutez le yaourt, le jus de citron, le lait et mélangez.
Ajoutez la farine et la levure chimique puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ensuite ajoutez les graines de pavot puis mélangez.
Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé puis enfournez pendant environ 45 minutes.
