Gratin léger de courgettes et pommes de terre WW, un plat léger facile et rapide à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes : 5 sp- 5 sp – 3 sp / personne –
- 300 g pommes de terre coupées en rondelles
- 4 courgettes coupées en rondelles
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 45 cl de lait écrémé
- 90 g gruyère allégé râpé
- Sel et poivre
Préparation :
Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles
Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante pendant 15 minutes, ensuite déposez dans un plat à gratin, des rondelles de pommes de terre, de courgettes.
Pour la béchamel, faites bouillir dans une casserole, le lait avec la maïzena en remuant, puis salez et poivrez.
Versez la béchamel dans le plat puis parsemez de gruyère râpés, puis enfournez à 180°C pendant 30 minutes et servez votre gratin de pommes de terre et courgettes.
