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Muffins aux myrtilles WW

Muffins aux myrtilles WW, recette légère de muffins moelleux sans beurre ni huile, facile et simple à faire.
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Muffins aux myrtilles WW, recette légère de muffins moelleux sans beurre ni huile, facile et simple à faire.

Ingrédients pour 8 muffins : 3 sp2 sp2 sp / muffin –

150 g de myrtilles
180 g de skyr 0%
50 ml de lait écrémé
160 g de farine
2 œufs
1 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe d’édulcorant
1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation :

Battez les œufs et l’édulcorant puis ajoutez le yaourt, le lait et l’extrait de vanille.
Ajoutez la farine et la levure puis mélangez bien.
Ajoutez les myrtilles puis mélangez.
Versez la préparation dans des moules à muffins recouvert de papier sulfurisé.
Enfournez ensuite au four chaud à 180°C pendant environ 20 à 25 minutes.

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