Cari poulet WW, un bon plat léger à base de poulet aux épices, très facile à faire.
Ingrédients pour 4 personne : – 2 sp – 1 sp – 1 sp / personne –
- 500 g de blanc de poulet
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 3 tomates
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 branche de thym,
- 2 pincée de curcuma
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- sel, poivre
Préparation :
Épluchez l’oignon et l’ail puis émincez-les.
Ensuite lavez les tomates et coupez-les en petits dés.
Coupez le blanc de poulet en morceaux
Dans une cocotte, chauffez l’huile d’olive puis faites dorer les morceaux de poulet.
Ajoutez les oignons émincés et faites revenir jusqu’à ce que les oignons soient translucides.
Ajoutez l’ail, les tomates et le curcuma puis laissez cuire environ quelque minutes.
Une fois les tomates cuites, ajoutez de l’eau à hauteur et laissez mijoter doucement pendant 30 minutes.
