Mousse chocolat légère WW, une mousse chocolat sans matière grasse, facile et rapide à faire.
Ingrédients pour 4 personnes : – 6 sp – 5 sp – 5 sp personne –
- 70 g de chocolat noir
- 3 œufs
Préparation :
Séparez les blancs et les jaunes d’œufs puis montez-les blancs d’œufs en neige.
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes puis ajoutez les jaunes d’œufs et mélangez bien.
Incorporez délicatement les blancs d’œufs en neige et mélangez bien à l’aide d’une Maryse.
Répartissez la préparation dans 4 ramequins puis placez au frais pendant 3 heures.
