Salade de concombre au yaourt et à la menthe une fraicheur et délice garanti au couleur de l’été .Facile et rapide à préparer .
Ingrédients pour personnes : – 1 point –0 point – 0 point / personne
2 yaourts nature 0%
1 grand concombre
Jus d’un demi citron
feuilles de menthe
1 gousse d’ail
Sel, Poivre.
Préparation:
épluchez le concombre et coupez le en rondelles puis mettez les dans un saladier.
Dans un bol, mélangez les yaourts avec la menthe ciselée, l’ail réduit en purée et le citron.
Salez, poivrez et mélangez cette sauce avec les concombres dans le saladier.
Réservez au frais si vous ne mangez pas tout de suite.
