Salade pastèque concombre feta WW, une merveilleuse fraicheur et magnifique recette pour les journées estivales .
Ingrédients pour 4 personnes : – 2 sp / personne
400 g de pastèque
1 concombre,
150 g de feta allégé
40 g de roquette
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de citron vert
sel, poivre
Préparation:
Couper la chair de la pastèque en morceau.
Éplucher le concombre et coupez le en dés. Coupez la feta en dès.
Verser dans un saladier la pastèque, le concombre, la feta et la roquette.
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive et le citron vert. Salez et poivrez. Versez dans le saladier. Mélangez le tout.
A servir bien frais.