Tortilla légère aux légumes WW recette facile et magnifique recette pour le plein de vitamines .Un vrai délice à tester absolument .
Ingrédients pour 4 personnes: – 5 sp – 3 sp – 2 sp /personne
1 oignon
1 Courgette
200 g de Pomme de terre
1 Carotte
4 œufs
30 ml de lait écrémé
60 g de emmental allégé râpé
sel et poivre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation:
Coupez les légumes en rondelle puis assaisonnez avec du sel poivre paprika,un peu de curcuma.
Mélangez puis étalez sur une plaque à four .
Dans une poêle faite revenir l’oignon avec l’huile d’olive .(garder la poêle pour la cuisson sans la nettoyer)
Dans un bol mélangez les œufs avec le lait puis ajoutez les légumes.
Versez le mélange et laissez cuire à feu assez vif.
