Quiche lorraine sans pâte WW Une recette légère pour les amoureux des salés, simple à faire et idéal pour les diners express.
Ingrédients pour 4 personnes : 6 sp – 4 sp – 4 sp / personne –
100 g de jambon blanc dégraissé
80 g de emmental allégé
3 œufs
150 ml de lait écrémé
90 ml de crème fraîche à 4 % de mg
50 g de farine
sel (selon goût)
poivre (selon goût)
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C
Dans un bol, mélangez l’œuf, le lait et la crème jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
Ajoutez la farine et mélanger de nouveau pour obtenir un appareil lisse. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Ajoutez le jambon en dés et l’emmental râpé à la pâte et mélanger.
Versez la préparation dans un moule à tarte puis enfournez pour 15 à 20 minutes.
